Како работи Wi-Fi термометар?

Во својата суштина, Wi-Fi термометарот функционира слично на традиционалниот термометар. Користи сензор за температура, кој може да биде дигитален или аналоген. Овој сензор ги претвора варијациите на температурата во електрични сигнали. Вградениот микропроцесор потоа ги толкува овие сигнали и ги претвора во дигитални отчитувања на температурата.

Тука доаѓа до израз „Wi-Fi“ делот. Термометарот се одликува со Wi-Fi модул што му овозможува да се поврзе со Wi-Fi мрежата на вашиот дом. Откако ќе се поврзе, термометарот ги пренесува дигиталните температурни мерења до безбеден cloud сервер или наменска апликација на вашиот паметен телефон или таблет.

Уметноста на совршеното скара

За ентузијастите за скара, Wi-Fi термометрите нудат пресвртна предност. Поминаа деновите кога постојано лебдевме над скарата, вознемирено проверувајќи ја внатрешната температура на месото. Wi-Fi термометарот за скара, опремен со долга, отпорна на топлина сонда, ви овозможува далечински да ја следите внатрешната температура на вашето месо од вашиот паметен телефон или таблет.

Оваа технологија нуди голем број предности:

• Прецизно готвење:

Елиминирајте ги претпоставките и постигнувајте совршено зготвено месо секој пат. Со следење на внатрешната температура, можете да се осигурате дека вашето месо ги достигнува препорачаните минимални безбедни внатрешни температури на USDA за различни парчиња, избегнувајќи недоволно зготвени и потенцијално опасни оброци [1].

• Удобност и слобода:

Крај на седењето покрај скарата! Со ажурирања на температурата во реално време на вашиот телефон, можете да се опуштите и да уживате во друштвото на вашите гости, а сепак да се осигурате дека вашата храна се готви совршено.

• Повеќе опции за сонда:

Некои напредни Wi-Fi термометри ви овозможуваат истовремено да ја следите температурата на повеќе парчиња месо. Ова е идеално за големи готвачки места каде што печете различни парчиња месо на скара на различни температури.

Науката за безбедно и вкусно готвење

Важноста на правилното ракување со храна и температурите за готвење не може да се прецени. Министерството за земјоделство на Соединетите Американски Држави (USDA) дава специфични упатства за безбедни минимални внатрешни температури на разни готвени меса [1]. Овие температури се клучни за да се обезбеди уништување на штетните бактерии кои можат да предизвикаат болести што се пренесуваат преку храна.

Студија од 2011 година, објавена во Journal of Food Protection, ја истражуваше точноста на дигиталните термометри за домашни готвачи. Студијата покажа дека дигиталните термометри, кога се користат правилно, можат да обезбедат точни мерења на температурата, промовирајќи безбедни практики за ракување со храна [2]. Wi-Fi термометрите, со нивните можности за следење во реално време и евидентирање на податоци, нудат дополнителен слој на контрола и спокојство кога станува збор за обезбедување безбедни температури на храната.

Постигнување на совршена скара

Со помош наWi-Fi термометар, можете да ги подобрите вашите вештини за печење на скара и постојано да произведувате совршено зготвено, вкусно месо. Еве неколку совети за постигнување совршенство на скара:

• Изберете го вистинскиот термометар:

Инвестирајте во висококвалитетен Wi-Fi термометар за скара кој нуди точни мерења и повеќе опции за сонди.

• Дознајте ги вашите безбедни внатрешни температури:

Запознајте се со препорачаните минимални безбедни внатрешни температури на USDA за разни видови меса [1].

• Загрејте ја вашата скара однапред:

Осигурајте се дека вашата скара е претходно загреана на соодветна температура пред да го ставите месото на неа.

• Вметнете ја сондата:

Вметнете ја сондата на вашиот Wi-Fi термометар во најдебелиот дел од месото, избегнувајќи коски или маснотии.

• Следете ја температурата:

Користете го вашиот паметен телефон или таблет за да ја следите внатрешната температура на месото во реално време.

• Отстранете го месото во вистинско време:

Откако внатрешната температура ќе ја достигне препорачаната минимална безбедна температура на USDA, извадете го месото од скарата.

• Одморете го месото:

Оставете го месото да отстои неколку минути пред да го исечете. Ова им овозможува на соковите да се редистрибуираат, што резултира со помеко и повкусно месо.

Заклучок

Wi-Fi термометарја револуционизираше уметноста на печење скара, обезбедувајќи им на мајсторите на скара непроценлива алатка за постигнување совршено сварено, безбедно и вкусно месо. Со искористување на моќта на Wi-Fi конекцијата и прецизното следење на температурата, овие иновативни уреди го подобруваат искуството со печење скара од почеток до крај.

• Безбедни минимални внатрешни температури на разни варени месаhttps://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/2021-12/Appendix-A.pdf– Министерство за земјоделство на Соединетите Американски Држави (USDA)

Слободно контактирајте не наEmail: anna@xalonn.com or Тел: +86 18092114467Доколку имате какви било прашања, добредојдени сте да не посетите во секое време.